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Herzlich Willkommen

Unser Anspruch: zufriedene Kunden.

Qualität, Frische und Geschmack unserer Produkte stehen für uns an oberster Stelle. Darum beziehen wir zum großen Teil unsere Rohstoffe direkt aus der Region. Kurze Transportwege und ständige Frische sind somit gewährleistet.

Lassen Sie sich unsere leckeren Produkte einfach nach Hause liefern. In unserem Onlineshop finden Sie neben ausgewählten Wurstspezialitäten auch unsere leckere Dosenwurst.

Viel Spaß bei Ihrem Einkauf.

Produktübersicht

Bierschinken

Unser Bierschinken mit seiner groben Einlage besticht durch seine Optik und seinen herzhaften Geschmack. Ein wahres Qualitätsprodukt in handwerklicher Tradition hergestellt.Zutaten: 81% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Gewürzmischung (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid), Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, natürliches Aroma), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Muskat, Kümmel gemahlen, Gewürzmischung (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Kochsalz, Saccharose, Gewürze), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Farbstoff: Echtes KarminLagerung: + 7°CMHD: 6 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g BierschinkenBrennwert773 kJ/ 186 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 12,90 g4,40 gKohlenhydratedavon Zucker 0,60 g0,41 gEiweiß16,80 gSalz1,60 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,60 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Bockwurst

Saftig, gut geräuchert und mit knackigem Biss ist unsere Bockwurst frisch gebrüht ein Genuss. Diesen Klassiker versenden wir in Dreierpaketen direkt zu Ihnen nach Hause.Zutaten: 65% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Gewürzmischung (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid), Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Paprika gemahlen, Kümmel gemahlen, Muskat, Gewürzmischung (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Kochsalz, Saccharose, Gewürze), Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Buchenrauch Lagerung: + 7°CMHD: 2 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g BockwurstBrennwert1166 kJ/ 282 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 25,50 g9,10 gKohlenhydratedavon Zucker 1,00 g0,90 gEiweiß12,10 gSalz1,80 g

Inhalt: 0.3 Kilogramm (12,67 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*

Bördebeißer

Der Name ist Programm. Unsere Pfefferbeißer aus der Magdeburger Börde werden von Groß und Klein geliebt. Einfach auf die Hand und genießen! Wir versenden unsere Bördebeißer zu viert in einer Verpackung zu Ihnen nach Hause.Zutaten: 77% Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Pfeffer, Zucker, Buchenrauch Lagerung: bei RaumtemperaturMHD: 6 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g BördebeißerBrennwert1186 kJ/ 285 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 21,40 g7,20 gKohlenhydratedavon Zucker 0,30 g0,28 gEiweiß22,90 gSalz2,00 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Cervelatwurst

Zur Herstellung unsere traditionellen Cervelatwurst im Faserdarm wird nur bestes Rindfleisch- und Schweinefleisch verwendet. Und das schmeckt man auch!Zutaten: 66% Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Reifemittel (Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Laktose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Trennmittel: Salze der Speisefettsäuren), Zucker, Pfeffer, Starterkulturen, BuchenrauchLagerung: bei RaumtemperaturMHD: 6 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g CervelatwurstBrennwert1695 kJ/ 408 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 32,30 g12,60 gKohlenhydratedavon Zucker 2,80 g2,60 gEiweiß26,60 gSalz3,00 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,50 €* / 1 Kilogramm)

4,70 €*

Fleischrotwurst geräuchert

Unsere Fleischrotwurst besticht durch ihren hohen Fleischanteil und ihre feine Kräuternote. Geräuchert über Buchenrauch ist unsere Fleischrotwurst ein Genuss.Zutaten: 71% Schweinefleisch, Schweineblut, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Spritzmittel (Trinkwasser, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Sellerie), Pfeffer, Majoran, Thymian, Zucker, PimentLagerung: + 7°CMHD: 4 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Hausmacher RotwurstBrennwert1396 kJ/ 337 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 28,90 g10,60 gKohlenhydratedavon Zucker 0,90 g0,16 gEiweiß18,30 gSalz1,40 g

Inhalt: 0.385 Kilogramm (15,84 €* / 1 Kilogramm)

6,10 €*

Hausmacher Bratwurst mit Bärlauch

Unsere Bratwurst nach Hausmacher Art mit ausgeprägter Bärlauchnote ist frisch geräuchert oder gut abgehangen ein Genuss.Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Bärlauch, Pfeffer, Zucker, Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Buchenrauch Lagerung: bei RaumtemperaturMHD: 6 Wochen ab Produktionstag Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Bratwurst mit BärlauchBrennwert1379 kJ/ 332 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 26,80 g9,90 gKohlenhydratedavon Zucker 0,30 g0,24 gEiweiß22,50 gSalz1,90 g